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14 dezembro 2010

1º festival Gastronômico da Força Jovem RN


A Força Jovem RN inovou no último dia 05 de dezembro, com o 1º festival Gastronômico da Força Jovem no estado. Foi uma tarde inteira com degustações de deliciosas comidas da culinária nordestina, produzidas pelas mães dos integrantes da FJ. Muitas pessoas estiveram presentes e aproveitaram cada minuto do evento, que também contou com a presença da banda Alfa e o DJ Mark agitando a todos.
O festival surgiu com o objetivo de promover a participação das mães dos jovens no grupo jovem, e valorizar sua arte de cozinhar. Com isso, a mãe representante da igreja que apresentasse o melhor prato, seguindo alguns critérios, ganharia um belo microondas.
E por isso, no evento encontramos a bela camoranga da igreja de Panatis, o delicioso canapê de Nova Natal, o risoto do sertão de Petrópolis, a muqueca de camarão da igreja de Santarém. No total foram mais de 10 pratos apresentados durante o festival, os quais todos os jovens puderam degustar.
Mas como apenas uma igreja venceria o festival, os jurados Felipe Fernandes, Polyana Batista e Tiago Araújo, estudantes de gastronomia e nutrição, procuraram avaliar cada detalhe, desde a ornamentação da mesa, o prato de acordo com a culinária nordestina, harmonia do prato, até o sabor. E a classificação dos três primeiros foi a seguinte:
1° lugar: Igreja de Gramoré – Com o Escondidinho de Macaxeira – 8,63 pontos
2° lugar: Igreja de Panatis – Com a Camoranga – 8,56 pontos
3° lugar: Igreja de Igapó – Com o bolo da moça – 8,56 pontos
Após o resultado da competição, o DJ Mark entrou em ação e com sua agitação, todo mundo tirou o pé do chão e começou a animar. Logo após a banda Alfa trouxe as versões do pastor Jean madeira, líder da Força Jovem Brasil, e ainda cantou suas versões exclusivas, Tudo te dou e Como é bom poder te amar.
E para finalizar o evento, o pastor Antonio reuniu todos ao redor do local, onde realizou uma oração pela vida dos que estavam presentes.
Abaixo segue a entrevista realizada pela equipe do VPR (Visão, Planejamento e Realização), da FJ RN, com os jurados:
 
01 – Vocês já conheciam a Força Jovem RN? E o que acharam do evento?
Apenas tínhamos ouvido falar desse grupo, pois uma amiga nossa de faculdade faz parte da Força Jovem e até então não conhecíamos o trabalho de vocês, porém hoje passamos a conhecer e é um ótimo trabalho realizado com os jovens.
Foi um ótimo evento, e chamou a atenção de muitas pessoas que estavam próximo ao local do festival. A gente estava do lado de fora e muitas pessoas perguntavam que evento era aquele e se poderiam participar.
02- Como vocês avaliaram a organização do festival, levando em consideração ser o primeiro organizado pela FJ?
Foi bastante organizado para o 1º festival, e interessante, e por ser um evento que atrai muita gente. No próximo com mais novidades e outras incrementações ficará melhor ainda.
03-Qual o nível geral dos pratos?
Em geral os pratos foram bons e saborosos. Alguns fugiram um pouco do tema proposto, culinária nordestina, mas em geral todos estavam bem preparados.
04- O que vocês têm a dizer sobre o prato campeão?
Apesar de haverem três competidores apresentando o mesmo prato, o escondidinho de macaxeira, e um deles foi o campeão, a diferença do vencedor a todos os outros pratos, foi a harmonia do prato, a combinação dos ingredientes, o que o levou a vencer.

 

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